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靓汤家常菜


韩式大酱汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


韩式大酱汤的做法配料表

  • 韩式大酱 (3汤匙)
  • 韩式红辣酱 (1茶匙)
  • 土豆 (1个)
  • 西葫芦 (半个)
  • 青、红尖椒 (各半个)
  • 大葱段 (适量)
  • 豆腐 (半块)
  • 牛肉 (80G)
  • 淘米水 (两大汤碗)

STEP1、将土豆和豆腐切厚片,西葫芦切薄片,青红椒去籽切成圈,牛肉切粗丝

STEP2大酱用勺子碾,筛进淘米水里搅拌均匀,然后放到火上加热

STEP3、沸腾后,将土豆片豆腐片和牛肉放进去,中小火15分钟

STEP4、15分钟后,放入西葫芦片和青红椒圈,以及大葱段,加入少许红辣酱,再煮5分钟即可


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