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椰子鸡汤

2022-03-19 10:41:07 鸡汤,椰子鸡,子鸡,椰子鸡汤,椰子,

椰子鸡汤的做法配料表

椰子（3个）
鸡（1只）
盐（3克）
沙姜（2块）
小青桔（5个）
指天椒（2个）
生抽（2勺）

椰子鸡汤的做法配料表

1.椰子要买老椰子，肉质香，汁水甜，青椰子的汁是带一点酸的2.椰子肉一定要加进去煮，这样出来的汤有椰子肉的香味，鸡汤更香甜3.也可以当火锅吃，边吃边下鸡肉4.如果买的椰子汁水少，可以按1:1的比例加水，椰子肉多放一点，煮出来的汤一样很甜5.椰子肉除了放进去煮的，剩下的可以当零食切小了吃，椰子香味很浓郁

STEP1、走地鸡一只，砍小块，用水泡一下去除血水，中间可以换几次水，换到泡出来的水干净没有血色。

椰子鸡汤

STEP2、准备好的蘸料，沙姜，小青桔，指天椒

椰子鸡汤

STEP3、椰子三个，买的时候让店家处理好，去壳削皮，洗干净放在锅上面，拿小刀轻轻一撬就开了，水直接流到锅里。

椰子鸡汤

STEP4、椰子肉切小条

椰子鸡汤

STEP5、把椰肉放到锅里，煮开后中小火再煲十分钟。

椰子鸡汤

STEP6、剁好的鸡肉放入，煲5分钟就可以了。

椰子鸡汤

STEP7、沙姜去皮切碎，指天椒切段，小青桔切半，把汁挤出来，加入酱油

椰子鸡汤

STEP8、出锅前撇去浮沫跟油脂

椰子鸡汤

温馨提示：

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