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好喝的韩式大酱汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


好喝的韩式大酱汤的做法配料表

  • 牛肉 (150克)
  • 土豆 (2-3小个)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 金针菇 (适量)
  • 大葱 (一段)
  • 青长尖椒 (适量)
  • 韩式大酱 (3勺)

好喝的韩式大酱汤的做法配料表

昨天忘买豆腐了,加在里面会更好喝

STEP1、牛肉切小丁(大小按个人喜好)焯水。

好喝的韩式大酱汤

STEP2、焯水后的牛肉,入锅煮40-60分钟(这步骤我一般提前一晚做好,这样早上起来冰箱拿出汤底加料即可)

好喝的韩式大酱汤

STEP3、早上把所有食材切好

好喝的韩式大酱汤

STEP4、将洋葱、大葱(根茎部分)、土豆放入锅内,煮15分钟(视土豆酥烂程度调整时间)

好喝的韩式大酱汤

STEP5、加入金针菇和大酱,我了满满三大勺大酱,锅容量为1.5L(我)再煮10分钟。

好喝的韩式大酱汤

STEP6、最后好前,加入青椒和大葱的叶子部份,煮个1-2分钟,大酱汤就完成了。

好喝的韩式大酱汤

STEP7、汤汁浓郁,咸淡配饭最佳。

好喝的韩式大酱汤

STEP8、乘热吃起来

好喝的韩式大酱汤


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