 靓汤家常菜

黄油番茄肉丸汤

STEP1、土豆肉丸西兰花分别煮熟，滤掉汤，不要煮太过。我用的是瑞典独有的牛肉猪肉丸，各种肉丸皆可。

黄油番茄肉丸汤

STEP2、锅中放黄油，融化后放入葱蒜炒香，放入番茄酱加水炒开，放入少量番茄一起翻炒。

黄油番茄肉丸汤

STEP3、炒好的番茄酱放入煮开的沸水，放入煮好的各种原料，期间不断根据口味加盐。沸腾出锅。

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无盐焗鸡粉的盐焗鸡

总觉得超市的调料粉要少用，添加剂太多。本做法只用盐和花椒，与葱姜碎一起干焙后抹遍鸡身，锅底垫姜片蒜头葱段，不放一滴水，电压力锅鸡肉档OK~黄油使汤汁甜香，各种材料煮出食物本身香味，用料可以根据实际情况调整，留学党限于手头材料有啥放啥。