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宝宝辅食高汤-鸡肉高汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,


宝宝辅食高汤-鸡肉高汤的做法配料表

  • 鸡腿 (2只)
  • 鸡胸肉 (200g)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 圆葱(中等大小) (1个)
  • 大葱 (1根)
  • 水 (3000ml)

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤的做法配料表

前一天把第二天的高汤从冰箱冷冻里拿出放入冷藏化开即可

STEP1、准备好食材,鸡腿要去掉鸡皮和鸡油,鸡胸肉去掉筋和鸡油

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

STEP2、葱切成大段,胡萝卜切半圆块,洋葱对半切开

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

STEP3、先将鸡腿和鸡胸肉,3000ml水放入锅中,开大火煮开

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

STEP4、开锅后,沫子就浮上来了

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

STEP5、把沫子撇干净

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

STEP6、沫子撇干净后,放入其余蔬菜,开大火煮开,然后换成小火熬1个小时

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

STEP7、1个小时之后关火,等高汤凉了之后,将食材过滤出去,将高汤分装成袋

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤

STEP8、基本能熬出2000ml左右的高汤,根据每顿辅食需要的高汤分量分装成袋。标注好名称,毫升数,和保质期,最后放入冰箱冷冻保存

宝宝辅食高汤-鸡肉高汤


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