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靓汤家常菜


吃一口就上瘾的酸辣汤面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


吃一口就上瘾的酸辣汤面的做法配料表

  • 面条 (1份)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 蔬菜 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 蒜蓉 (4瓣)
  • 花椒 (适量)
  • 小米辣 (3只)
  • 葱花 (适量)
  • 生抽酱油 (3勺)
  • 陈醋 (3勺)
  • 盐 (2勺)
  • 糖 (1小勺)

吃一口就上瘾的酸辣汤面的做法配料表

面汤搅拌均匀后,尝尝味道,淡了就再加点盐,放上荷包蛋和猪油渣!酸酸辣辣的太喜欢了!

STEP1、食材准备好,猪油渣可有可无,鸡蛋和蔬菜是用来均衡营养的

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP2、调味料:白芝麻辣椒粉蒜蓉花椒小米辣葱花

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP3、上述混合到一起

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP4、烧少许热油

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP5、淋下去,噼里啪啦的!

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP6、赶紧搅拌均匀

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP7、3勺生抽酱油

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP8、3勺陈醋

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP9、2勺盐,就这么点的两勺

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP10、1小勺白糖

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP11、煎个鸡蛋

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP12、煮面和蔬菜,捞起来

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP13、放进碗里

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP14、舀几勺刚刚煮面的汤倒进碗里,正好没过面条,搅拌均匀,让面汤充分和调味品融合

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP15、加猪油渣真的太好吃了

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP16、嘎嘣脆

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP17、你们喜不喜欢流光的荷包蛋呀

吃一口就上瘾的酸辣汤面

STEP18、汤也很好喝!

吃一口就上瘾的酸辣汤面


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