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日本传统菜猪肉蔬菜味增汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


日本传统菜猪肉蔬菜味增汤的做法配料表

  • 五花肉 (200300克)
  • 萝卜 (1/3根)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 牛蒡 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 土豆(有没有都可以) (2个)
  • 蒜 (2瓣)
  • 姜 (适量)
  • 葱 (适量)
  • 日式高汤(顆粒) (1勺碗)
  • 味增酱(みそ) (2勺)
  • 水 (800ml1000ℓ)

STEP1、蔬菜是切成块

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤

STEP2、姜磨碎,蒜切成薄片

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤

STEP3、先炒蒜,然后放牛蒡(中火)

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤

STEP4、放其他的蔬菜炒(中火)

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤

STEP5、放水1/3的位置,放猪肉

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤

STEP6猪肉变白,再炒一炒(中火)

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤

STEP7、放水强火煮。水开了后停火30分钟左右。放豆酱调味。

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤

STEP8、最后盛出,撒上新鲜葱花,完成了

日本传统菜猪肉蔬菜味增汤


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