靓汤家常菜电饭煲做蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,电饭煲做蛋糕,电饭煲,做蛋糕, 电饭煲做蛋糕的做法配料表
STEP1、蛋白和蛋清分离干净,蛋白里不能有一点水分和蛋黄! STEP2、蛋白放入冰箱冷藏十分钟。蛋黄倒入白糖15克,搅拌均匀。不用打发) STEP3、一次性倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀。 STEP4、筛入低筋面粉(分两次)安按十或之字法搅拌均匀。 STEP5、搅拌好如下图。 STEP6、在蛋白中滴几滴白醋。 STEP7、用低速把蛋白打发到鱼眼泡时,加入第一次糖。 STEP8、用中速达到泡沫细腻时,加入第二次糖。 STEP9、用高速打发到湿性发泡时,加入第三次糖。 STEP10、用高速把蛋白打发至硬性发泡。 STEP11、从已经打发好的蛋白中,取出三分之一到蛋黄糊中。用切拌法和翻拌法搅拌均匀。 STEP12、再把搅拌好的蛋黄糊倒回蛋白中,翻拌均匀。 STEP13、翻拌好如下图。 STEP14、加入少许葡萄干搅拌均匀。 STEP15、在电饭煲内胆上抹上少许黄油,加热5分钟。 STEP16、在预热好的内胆中倒入蛋糕糊 STEP18、好了以后倒扣出来,非常成功。 温馨提示:本文收集了电饭煲做蛋糕的靓汤家常菜, 蛋糕的靓汤家常菜,电饭煲做蛋糕的靓汤家常菜,电饭煲的靓汤家常菜,做蛋糕的靓汤家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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春季的饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。因为油腻的菜肴会使人饭后体温、血糖降低、情绪低落,产生疲惫现象。 不过,就算是其它季节,我给儿子做菜也是做得很清淡的,尽量保持菜品的原汁原味,从小培养他们的健康饮食,唔要食太油或口味太重的东西。 我一般喜欢用的调味料是:鸡粉、酱油、生粉、盐、蚝油这类的。很多人说电饭锅蛋糕经常失败。我总结出了:1.蛋白打发失败。2混合时蛋白消泡。