STEP1、玉米打碎。给宝宝吃不要省略这一步，因为玉米不好嚼。

STEP2、大虾去虾线，与虾头都洗干净。滴几滴柠檬汁加白胡椒粉加一点点盐把虾仁腌上。可以不放白胡椒粉。

STEP3、热锅凉油，放虾头与半根葱把虾头炒出红油，然后再把虾头葱捞出来。葱可以切大点我弄小了不好捞。

STEP4、熬出红油后加盛大米的杯子11杯水，加一杯大米。也可以少量记得水米比例是11:1就好然后加打好的玉米，大火煮开，转小火慢炖二十分钟。

STEP5、炖的时候泡好的香菇切丁，在炖十五分钟的时候先放香菇，五分钟后放胡萝卜丁，

STEP6、胡萝卜丁放五分钟后放虾仁碎。

STEP7、放虾仁后的三四分钟放油菜碎与盐，半分钟后放葱末关火。