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咖喱鸡肉饭

2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,鸡肉,咖喱鸡肉饭,咖喱,肉饭,咖喱鸡肉,鸡肉饭,

咖喱鸡肉饭的做法配料表

鸡腿肉（2只）
洋葱（100克约半个）
土豆（130克约一个）
红萝卜（120克约一根）
盐（一丢丢）
酱油（半勺）
牛奶（200克）
清水（300克）

咖喱鸡肉饭的做法配料表

1.因为我做的是两人份的，只用了两个，如果人多，可以用4个，咖喱酱也会够味2.嫌取麻烦，可以用，胸，胸3.记得加牛奶，这样的汤汁比较浓郁

STEP1、鸡腿去骨取肉，切小块，如果觉得麻烦的，可以直接买鸡胸肉，但个人觉得鸡腿肉比较好吃哦。洋葱，土豆，切小块，备用

咖喱鸡肉饭

STEP2、鸡腿去骨，取肉图

咖喱鸡肉饭

STEP3、鸡肉切块后，加入一丢丢盐，和半勺酱油，腌制5分钟

咖喱鸡肉饭

STEP4、热锅下少许食用油，放入洋葱，炒香

咖喱鸡肉饭

STEP5、加入土豆，和红萝卜，翻炒一会

咖喱鸡肉饭

STEP6、加入鸡腿肉，翻炒一会，颜色变色后，加入200克牛奶，和300克清水

咖喱鸡肉饭

STEP7、加入牛奶和清水煮沸

咖喱鸡肉饭

STEP8、咖喱我选的原味的，也有香辣的，大家根据自己的口味选择

咖喱鸡肉饭

STEP9、加入两格咖喱块，盖上锅，中火煮，记得偶尔翻拌一下，以免糊锅

咖喱鸡肉饭

STEP10、汤汁浓稠后，关火起锅，装盘就好啦

咖喱鸡肉饭

STEP11、虽然很简单，但味道可以媲美泰国餐厅的味，哈哈，家人朋友的评价

咖喱鸡肉饭

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家里必备焦糖酱平时抹面包，或者加奶油里面打发，做成焦糖味的奶油馅。最有名的PH海盐焦糖酱，对于我来说太甜太油。后来看到八卦兔的配方，减去了黄油部分，成品没那么甜腻。此配方，是结合了八卦兔的焦糖酱，和天然气小姐的红茶焦糖酱，改良而成的。我个人觉得甜度和油腻程度更适合我口味，而且成品也不会太稀。1.因为我做的是两人份的，只用了两个，如果人多，可以用4个，咖喱酱也会够味2.嫌取麻烦，可以用，胸，胸3.记得加牛奶，这样的汤汁比较浓郁

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