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纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面的做法配料表

  • 牛腱 (看自己喜欢的多多放)
  • 面条 (两碗份量)
  • 盐 (少许)
  • 香菜 (少许)
  • 牛肉汤 (半锅)

纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面的做法配料表

牛肉卤牛肉。做出好吃的牛肉面,先要有一份卤牛肉哦。PS:牛肉汤,是卤牛肉前煮牛肉的汤,抹去浮沫保留的。牛肉水里泡了三个小时,所以煮牛肉清汤就留下来了。

STEP1、面团发酵15分钟左右,擀平,折叠时多撒点面粉,防止粘。

纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面

STEP2、手擀面

纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面

STEP3面条*许多

纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面

STEP4、水烧开,放入面条。煮开后滴两次冷水,再放入牛肉,撒上香菜和葱花,放入少许盐。

纯手工面条+卤牛肉=可口的牛肉面

STEP5、清淡好吃的牛肉面出锅啦!


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