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红糖馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


红糖馒头的做法配料表

  • 红糖 (50克)
  • 水 (125克)
  • 酵母 (5克)
  • 中筋面粉 (250克)

红糖馒头的做法配料表

1蒸好记得不要立刻揭开锅盖,等两三分钟噢

STEP1、面粉倒入不锈钢盆中加入红糖粉

红糖馒头

STEP2、再放入酵母

红糖馒头

STEP3、最后倒入温水,用筷子搅呈絮状,再用手去揉

红糖馒头

STEP4、揉呈面团光滑即可,盖上保鲜膜,发酵2小时

红糖馒头

STEP5、两倍大即可

红糖馒头

STEP6、排气,在揉光滑

红糖馒头

STEP7、放到木板上擀平

红糖馒头

STEP8、撒适量的红糖粉

红糖馒头

STEP9、卷起

红糖馒头

STEP10

红糖馒头

STEP11、卷好后呈条状

红糖馒头

STEP12、用刮板切分成大小均匀块状

红糖馒头

STEP13

红糖馒头

STEP14

红糖馒头

STEP15、放入蒸锅内发酵半个小时

红糖馒头

STEP16、倍大用中火蒸15分钟,蒸,分钟,防止馒头回缩

红糖馒头

STEP17、香喷喷的馒头做好喽

红糖馒头

STEP18、传统的中式馒头

红糖馒头

STEP19、q弹q弹

红糖馒头

STEP20、松软可口的红糖馒头

红糖馒头


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