 主食家常菜

减脂全麦菌菇鸡蛋饺子

1、鸡蛋可以换成猪肉、鸡肉2、可以多包点放冰箱冷冻，做一周的早餐，可以水煮，也可以蒸，或者煎3、打鸡蛋一定记得加几滴料酒，去腥的

STEP1、所有食材切丁备用。鸡蛋加盐、几滴料酒打散，炒好备用

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STEP2、锅热以后热油先炒豆角、杏鲍菇与香菇

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STEP3、加入胡萝卜丁与木耳丁继续翻炒到断生，加适量盐、生抽、鸡精拌匀即可出锅

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STEP4、全麦面粉用开水烫面，用筷子搅面呈絮状开始和面，揉面成条状切成剂子

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STEP5、小剂子用手按平，擀成饺子皮

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STEP6、包成饺子，放入冰箱冷冻层，想吃的时候拿出来煮就可以了

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STEP7、今天是蒸熟的

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STEP8、用自制香菇辣椒油加醋调制的蘸汁，完美

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