主食家常菜韩式芝士猪肉紫菜饭团2022-03-19 10:41:07 猪肉,芝士,紫菜,饭团,紫菜饭团,菜饭,紫菜饭, 韩式芝士猪肉紫菜饭团的做法配料表STEP1、煮饭…这是当然的… 饭中加上虾米,这样煮出来饭更鲜!(原谅我,这次的饭团都是以鲜为主) STEP2、江瑶柱粒取出,白水煮开,加入江瑶柱小火30—40分钟后软压散成丝状备用。 江瑶柱汁可别倒掉,加入海带、海带片煮成海带汤可是非常甜的! STEP3、猪肉碎可加入蚝油与酱油翻炒,作为饭团内馅备用。 可稍微炒咸一点,这样加入饭团后味道出得来。 STEP4、芝士片我选用的是这一家的,掰成一块块等会好加入 STEP5、紫菜碎是从韩国带回来的,반김,就是用来专门做饭团的紫菜材料,其实里面已经加有芝麻了,不过喜欢芝麻的香味的童鞋还是可以再备点的! 如果没有超市卖的紫菜碎如何办:买点紫菜来自己压碎…………… STEP6、这个时候!饭煮好了!材料准备齐了!万事具备,只欠妙手! 加入一定紫菜碎,所有江瑶柱丝加到饭里,搅拌搅拌,捏捏捏…让饭充分吸收材料的仙气(啊,鲜气)和香气… STEP7、如何包饭团: 先捏一团可以盖在手掌又不会太薄的饭量; 铺上芝士片块(量你就随意吧); 舀一勺猪肉碎在中心; 再抓一把饭盖在上面,最后捏成丸子状就可以了(是捏!不是搓!) STEP8、最后再裹一层紫菜碎,撒上芝麻装饰即可。 |
鸡蛋,面粉,核桃,白芝麻,瓜子仁非常容易上手,制作时间不超过15分钟(当然前提是材料得准备好),而且味道很鲜美!在韩式饭团的基础上添加了更多材料,因此口感更加丰富,更有嚼劲。
从小吃到大的家常美味和奶奶、妈妈学到手的现在经常做给自己的孩子吃尤其在身体不适消化不良的时候一碗片儿汤解决一切问题!非常容易上手,制作时间不超过15分钟(当然前提是材料得准备好),而且味道很鲜美!在韩式饭团的基础上添加了更多材料,因此口感更加丰富,更有嚼劲。