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主食家常菜


韩式泡菜焗饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


韩式泡菜焗饭的做法配料表

  • 韩式泡菜 (150克)
  • 剩米饭 (300克)
  • 马苏里拉奶酪 (60克)
  • 木耳
  • 火腿
  • 杏鲍菇
  • 玉米
  • 油 (适量)

STEP1、准备食材:杏鲍菇洗净切成小片,真空包状的韩式泡菜,沥处汁液,切碎,火腿切丁,黑木耳泡发、洗净,撕成小块,马苏切丝

STEP2、锅中倒入适量玉米油,烧热,放入木耳和杏鲍菇,翻炒变软

STEP3、放入火腿和泡菜

STEP4、翻炒均匀

STEP5、倒入剩米饭

STEP6、炒散米饭,和菜混合均匀,倒入泡菜汁(泡菜比较咸,不需要再放盐)

STEP7、翻炒均匀

STEP8、炒好的饭装入耐烘焙的烤碗中,表面铺上马苏里拉奶酪,入预热200度的烤箱,中上层,上下火,10-12分钟左右,表面奶酪溶化呈现金黄色即可


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