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超级懒人版排骨焖饭

2022-03-19 10:41:07 排骨,焖饭,排骨焖,排骨焖饭,

超级懒人版排骨焖饭的做法配料表

排骨（250克）
大米（2杯）
油（15ml）
胡萝卜（半根）
香菇（3朵）
葱（3段）
姜（3片）
白砂糖（8克）
生抽（30ml）
老抽（15ml）
料酒（15ml）
水（300克）

超级懒人版排骨焖饭的做法配料表

1.在煎制排骨时可尽量选择平底不粘锅，防止排骨粘锅。2.在添加老抽时可根据家中老抽的上色程度酌情加入，以免颜色过重。如果觉得味道偏淡，可以适当添加一些盐。3.菜谱用料中的两杯米约为300克。

STEP1、胡萝卜和香菇切丁备用。

超级懒人版排骨焖饭

STEP2、锅中倒油，开小火，放入排骨，煎至两面金黄。

超级懒人版排骨焖饭

STEP3、将淘洗干净的米、葱、姜、胡萝卜丁、香菇丁、排骨放入电饭锅。

超级懒人版排骨焖饭

STEP4、加入料酒、白砂糖、生抽、老抽、水，拌匀之后选择煮饭模式。

超级懒人版排骨焖饭

STEP5、煮好后翻拌均匀即可。

超级懒人版排骨焖饭

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