STEP1、将所有配料加入盆中和面，第一发酵大约半小时，让使面团发至两倍大，取出揉面排气。

STEP2、在托盘搽上食用油，将面团分成20份，做成20个小包坯子。

STEP3、当然，我们也可以在小面包内包上芝麻粉或花生粉，做成芝麻包、花生包。

STEP4、将面包胚子静置，进行二次发酵。时间视气温而定，夏天大约一小时，发自原来的两倍大，基本上将托盘占满。

STEP5、放入烤箱内，上度200度，度180度，烘烤25至30分钟。烘烤，面包表面烤黄，但不烤焦为原则。

STEP6、面包烘烤至九成熟时取出，表面刷上食用油，然后再烘烤五分钟面包就做好了。

STEP7、出炉的面包表面比较干，这时可将面包冷却之后，统一放入盆中，静置一两小时，表面就可以回软，达到正常状态。