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超软宝宝辅食米糊母乳馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


超软宝宝辅食米糊母乳馒头的做法配料表

  • 中筋面粉 (400克)
  • 米糊 (150克)
  • 母乳 (50克)
  • 酵母 (夏天4克冬天7克)

超软宝宝辅食米糊母乳馒头的做法配料表

做好了吃不完的馒头可以放冰箱急冻,要吃的时候直接拿出来蒸热就可以了

STEP1、宝宝吃剩米糊这是南瓜味,可以先称米糊量再决定加多少,不弄完话不还是得倒掉么,总之记得量是液体一陪,比如米糊和母乳是300克,那就加600克,但因为各家制作米糊干湿度不同所以没法给一个准确量,只是在这个基础上看自己团来增减液体或量。如果没有母乳可以用牛奶或直接不加只用米糊都可以,要随时观察团,湿了加干了加水

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP2、先把所有的液体倒入面包机

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP3、加入面粉上挖个洞倒入酵母

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP4、没有面包机就用一个大碗,也是先放液体再放面粉和酵母,用筷子把它搅成絮状,静置5分钟再揉面

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP5、揉成光滑的面团后用碗盖住面团静置醒面15分钟

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP6、醒好面后将面团擀开成长方形

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP7、卷起滚圆切段

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP8、摆上蒸盘,锅里加水,馒头放蒸锅里发酵至一倍大就可以开火蒸了,水开后蒸15分钟

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP9、蒸熟后不要急着开锅盖,闷5分钟以后再开,这样馒头就不会回缩

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP10、可软了,我都忍不住吃了两个

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP11、看看内部

超软宝宝辅食米糊母乳馒头

STEP12、宝宝也爱吃

超软宝宝辅食米糊母乳馒头


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