主食家常菜小鸡面包挤挤包小鸡面包挤挤包的做法配料表
STEP1、取大碗,放入牛奶、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母 STEP2、揉成面团,加入软化的黄油 STEP3、揉成光滑不粘手的面团 STEP4、面团一分为二,其中一份加入南瓜粉揉匀 STEP5、两个面团放入碗中盖上保鲜膜 STEP6、放置在温暖的地方发酵至2倍大小 STEP7、揉搓排气 STEP8、各分成8等份,盖上保鲜膜松弛15分钟 STEP9、将烘焙纸铺在模具中,把面团放入模具二次发酵 STEP10、发酵至面团顶部与模具大致相同的高度 STEP11、将玉米和黑芝麻装饰在表面,当作嘴巴和眼睛(黑芝麻忘记拍了) STEP12、烤箱175度预热5分钟,面包盖上锡纸上下火175度烤25分钟。取出用番茄酱或粉色巧克力画上红脸蛋 STEP13、完成 STEP14、超级可爱 |