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椰蓉馅馒头卷

2022-03-19 10:41:07 椰蓉馅,馒头,椰蓉,馒头卷,

椰蓉馅馒头卷的做法配料表

椰蓉（50克）
黄油（25克）
细砂糖（25克）
牛奶（椰浆）（10克）
鸡蛋黄（一个）
中筋面粉（250克）
酵母（2克）
温水（125克）

STEP1、椰蓉馅制作步骤：将细砂糖加入蛋黄中搅拌至融化，拌入软化黄油

椰蓉馅馒头卷

STEP2、再加入椰蓉拌匀

椰蓉馅馒头卷

STEP3、最后加入牛奶（或椰浆）

椰蓉馅馒头卷

STEP4、至牛奶（或椰浆）完全吸收

椰蓉馅馒头卷

STEP5、这次做的椰蓉馒头卷用的是一次发酵的方法，面团揉光后（切开面团切面基本无孔洞，静置5分钟松弛面团，垫子上撒干面粉，将面团擀成0.5cm厚的薄片

椰蓉馅馒头卷

STEP6、表层涂少许水，均匀的铺上椰蓉馅按实

椰蓉馅馒头卷

STEP7、从一段卷起，切等份

椰蓉馅馒头卷

STEP8、整理剂子上锅发酵30-40分钟

椰蓉馅馒头卷

STEP9、开火，水开转中火蒸12分钟左右，不盖等3-5分钟，即可出锅。

椰蓉馅馒头卷

STEP10、切面漂亮吧

椰蓉馅馒头卷

STEP11、自己做的椰蓉馅，椰香满溢

椰蓉馅馒头卷

STEP12、馒头馅多饱满，一个管饱

椰蓉馅馒头卷

温馨提示：

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