点心家常菜6寸淡奶油蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,淡奶油,淡奶,奶油,奶油蛋糕,油蛋,淡奶油蛋糕, 6寸淡奶油蛋糕的做法配料表
STEP1、白、分离,白 STEP2、蛋黄中加入淡奶油和糖,搅拌均匀。 STEP3、蛋黄液中筛入低粉,搅拌均匀,待用。 STEP4、滴入柠檬汁,蛋白打发至鱼眼状,加入细砂糖,分三次加入,每次搅拌均匀后再加。 STEP5、蛋白打发至有纹路,像奶油似的,拎起有勾为止,不可打发过头,太硬会开裂哦 STEP6、蛋白加入蛋黄中,分三次加,翻拌均匀,不可画圈。 STEP7、烤箱160预热,蛋糕液倒入模具,震出大泡,用水浴法来烤,14030分钟,再转16030分钟,如上色已经很深了,上面加盖锡纸。 STEP8、烤好后,在烤箱放10分钟,冷却后倒扣直接脱模非常不错 温馨提示:本文收集了6寸淡奶油蛋糕的点心家常菜, 蛋糕的点心家常菜,淡奶油的点心家常菜,淡奶的点心家常菜,奶油的点心家常菜,奶油蛋糕的点心家常菜,油蛋的点心家常菜,淡奶油蛋糕的点心家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
点心家常菜
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嫩滑的鸡蛋羹,家里的小朋友甚是喜爱,看起来简单,但真的要做好却不容易,最重要的是蛋和水的比例,我喜欢1:1.5,蒸好的不会有水析出,如果喜欢更嫩的可以选择1:2,想要细腻的状态,那么打好的蛋液一定要过筛,可以滤掉气泡和蛋筋膜,最后表面盖上耐高温保鲜膜,防止蒸汽水滴入碗中,当然,也可以盖一个盘子在上面,掌握好蒸制时间,人人都能蒸出完美的鸡蛋羹!每次在某宝上逛的时候,都会去经常买的那家烘焙店看看,然后挑选自己想要的材料,每次买淡奶油就是一次两盒,每次放到冰箱里,就不记得还有它的存在……不经意间发现它居然快到期了,偶买噶赶快用掉它
鸡蛋,黄油,核桃,代糖,黑巧克力,杏仁粉,泡打粉,朗姆酒(可以省略)每次在某宝上逛的时候,都会去经常买的那家烘焙店看看,然后挑选自己想要的材料,每次买淡奶油就是一次两盒,每次放到冰箱里,就不记得还有它的存在……不经意间发现它居然快到期了,偶买噶赶快用掉它