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无糖低油香蕉千层蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,千层蛋糕,油香,香蕉,千层,层蛋糕,

无糖低油香蕉千层蛋糕的做法配料表

鸡蛋（一个约45克）
黄油（45克）
低筋面粉（100克）
牛奶（200克）
香蕉（4根450克（带皮称，选熟点的））
椰蓉（60克（水果水分多时多加20克））
杏仁片（适量）
酸奶（适量）
平底锅（没有就不用做了）

无糖低油香蕉千层蛋糕的做法配料表

1.煎面饼全程保持小火，一次不要倒太多面糊，薄薄覆盖锅底就好。煎好一个后，锅最好还是离开炉子，再倒面糊，不要一直放在炉子上，哪怕小火也容易不均匀，倒入的面糊不要太多，每次最好一样的量，建议用汤勺舀入，然后转动平底锅，让锅底均匀无缝隙。这样煎出来的面皮就和我的一样了。2.水果可以多样，苹果、梨子、草莓都可以，切成小块和椰蓉混合炒下，非常不错，这几种水果最大的毛病就是时间长了会变色，切好在盐水或者柠檬水里浸泡一下，可以解决这个问题，大家做芒果、榴莲、菠萝蜜，我觉得热量高了，就不推荐了，方法其实都是一样的。3.炒出来的馅一定要干湿相宜，否则滴滴答答不好，太干了也不好吃。4.这是一款低卡路里的甜点，为减肥人士提供，如果你不在乎高热量，可以还原奶油蛋糕的本色。

STEP1、将、室温软化的、低粉、（注意顺序，低粉，最好还是用机，这样细腻些，也好过筛）成面糊过筛，平底锅小火倒面糊，薄薄一层，煎好一个放碗里，一层层叠放好，不会粘在一起。这个配方10张饼没有问题哈！

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP2、将香蕉放入塑料袋捏碎，当然你也可以切碎，但也不用太碎，有颗粒也挺好的，将香蕉和椰蓉放入平底锅小火翻炒至均匀即可，放一边待用。

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP3、取一张面皮抹一层炒制的椰蓉香蕉馅。

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP4、一层层做好。涂抹香蕉椰蓉馅的过程中如果一层中间厚，那下一层就中间薄，这样做出来就会很平整，卖相好！

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP5、在表面涂抹酸奶，撒上杏仁片。你也可以撒其他的果仁片，甚至巧克力，这个随意，我为了颜色一致，就撒了杏仁片，口感也脆些，好吃！

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP6、放冰箱冷藏两小时以上，最好过夜！

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP7、漂亮的无糖少油千层香蕉蛋糕就做好了，你太美丽了！

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP8、第二次，做了抹茶味的，补两张煎面皮的图

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP9、煎到中间干了，就可以取出来了。

无糖低油香蕉千层蛋糕

STEP10、补一张在冰箱呆了一夜的图，香蕉有些变色，下次做前我记得用柠檬水浸泡一下香蕉就不会变色了，当然你没有柠檬汁，用橙子汁也一样！

无糖低油香蕉千层蛋糕

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懒人原味绿豆糕

去年做过一次绿豆糕，用的没有脱皮的绿豆，而且采用的是煮的方式，最后皮怎么都脱不掉，半途就放弃脱皮了，豆沙的水分也很多，炒制收干水分太麻烦。所以这一次用了脱皮的绿豆。原料的第一种糖量做出来的是正常偏不甜的味道因为爷爷嗜甜所以产生了第二种糖量，做出来味道确实比少糖的好吃。因为总是看见有人问用的什么牌子的，所以干脆把牌子写进了配料里有什么好的建议要告诉我呀这是我第一个菜谱(*/＼*)开始吧千层水果蛋糕我种草很久了，可是害怕他强大的卡路里，这种蛋糕对于我这种又怕胖又钟爱美食的人是一种折磨，索性做了这款无糖低油香蕉千层，解馋又美味，口感肯定比不上奶油的，但是无奶油，不会胖哈！

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这个配方不是很甜，爱吃甜食的可以在牛奶中加些许糖，或者直接使用甜牛奶。不会的去看抖音哈哈。千层水果蛋糕我种草很久了，可是害怕他强大的卡路里，这种蛋糕对于我这种又怕胖又钟爱美食的人是一种折磨，索性做了这款无糖低油香蕉千层，解馋又美味，口感肯定比不上奶油的，但是无奶油，不会胖哈！

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