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超软蔓越莓蛋糕卷


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


超软蔓越莓蛋糕卷的做法配料表

  • 鸡蛋 (4个)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 玉米油 (30克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 牛奶 (50克)
  • 柠檬汁 (5滴)
  • 蔓越莓 (35克)
  • 果酱 (适量)

超软蔓越莓蛋糕卷的做法配料表

果酱也可以换成沙拉酱

STEP1、蛋清蛋黄分开

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP2、蛋黄也搅拌均匀倒入牛奶

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP3、倒入玉米油再次搅拌均匀

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP4、从高处筛入低筋面粉

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP5、蛋清里加入柠檬汁

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP6、倒入白砂糖

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP7、电动打蛋器中速打发有小弯钩

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP8、先取一块蛋白放入蛋黄糊里搅拌均匀

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP9、把搅拌均匀的蛋黄糊全部倒入蛋白中继续搅拌

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP10、倒入烤盘里刮刀摸平震出大气泡

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP11、撒上蔓越莓干预热烤箱130度上下火在烤30分钟

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP12、烤好后桌面上在铺上油纸把蛋糕倒扣在油纸上放凉撕下油纸

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP13、摸上草莓酱

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP14、卷起来要紧点的

超软蔓越莓蛋糕卷

STEP15、切好就可以吃了

超软蔓越莓蛋糕卷


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