STEP1、备料。西虹市，元葱，麻椒切丁，蒜切片，虾去头，挑出虾线。

STEP2、意大利面煮10分钟左右。煮时放入2勺盐。

STEP3、沥水装盘备用。

STEP4、黄油化开热锅。

STEP5、倒入蒜片炸锅。

STEP6、虾入锅翻炒，至6分熟。翻炒虾时倒入1勺盐，1勺胡椒粉。

STEP7、元葱入锅翻炒。

STEP8、麻椒入锅翻炒。

STEP9、最后倒入西虹市翻炒。

STEP10、加入适量清水，番茄酱，白葡萄酒，糖一起炖汤汁。

STEP11、浇汁。撒上黑芝麻。