 海鲜家常菜

香辣蟹：简单粗暴

2022-03-19 10:41:07 香辣蟹,香辣,辣蟹,

香辣蟹：简单粗暴的做法配料表

螃蟹（3只）
大蒜（4瓣）
姜（5片）
盐（适量）
生抽（半勺）
瓶装辣椒酱（半勺）
蚝油（一勺）
芹菜叶（适量）
水（1/3碗）

STEP1、选用新鲜的螃蟹

香辣蟹：简单粗暴

STEP2、洗干净后切块备用

香辣蟹：简单粗暴

STEP3、倒入玉米油，加入姜片，蒜泥，辣椒酱(辣王之王的牌子，好吃)翻炒金黄

香辣蟹：简单粗暴

STEP4、加入螃蟹翻炒均匀

香辣蟹：简单粗暴

STEP5、翻炒片刻后加入，酱油，蚝油，清水搅拌均匀

香辣蟹：简单粗暴

STEP6、盖上锅盖中火焖5分钟

香辣蟹：简单粗暴

STEP7、开盖加入芹菜叶和少量盐翻炒一下即可出锅

香辣蟹：简单粗暴

STEP8、看到都流口水啦，赶紧收藏起来吧、

香辣蟹：简单粗暴

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这个牛排还可以用平底锅煎，底层同样铺上一层洋葱片，味道一样好吃。顶层放上几个西红柿，加热后西红柿酸甜的汤汁会渗透到牛肉里，就自然能起到解腻的作用了，如果喜欢酸甜口味的话，腌制牛排时，还可以加入一勺（15ml）量的番茄酱；配菜中还可以加入土豆片在底层，牛肉和洋葱的汤汁被土豆吸收后，也非常好吃。螃蟹,大蒜,姜,盐,生抽,瓶装辣椒酱,蚝油,芹菜叶,水

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香辣蟹：简单粗暴的做法配料表

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