 海鲜家常菜

清蒸梭子蟹

STEP1、趁螃蟹鲜活，先用牙刷清洗干净。

STEP2、蒸帘上铺好姜片46片。

STEP3、大火，热水烧开，螃蟹放入蒸帘上（壳朝下8分钟）

STEP4、螃蟹翻面，继续蒸3分钟。（火候一直保持大火）

清蒸梭子蟹

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牛蒡淮山煲龙骨

各种汤汤水水是房主平时的主食。女人是水做的，多喝汤的好处就不一一细说啦牛蒡和淮山的功效是众所周知的，生津清火，补肾益气、养心滋精……省略n字……天热不想动，懒得去买新鲜山药，用干淮山代替，功效一样一样滴新鲜的螃蟹买回家，趁新鲜马上下锅。