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爽滑Q嫩虾米蒸蛋


2022-03-19 10:41:07 ,,


爽滑Q嫩虾米蒸蛋的做法配料表

  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (10克)
  • 核桃油 (10克)
  • 水 (约200毫升)
  • 姜 (姜蓉)
  • 酱油 (2勺)
  • 虾米 (喜欢可以放多点)
  • 料酒 (2勺)

爽滑Q嫩虾米蒸蛋的做法配料表

用保鲜膜包起来这个步骤一定不能忘记哦!

STEP1、准备好食材和调味料。

爽滑Q嫩虾米蒸蛋

STEP2、把鸡蛋打散,加盐,姜蓉,料酒,然后加水,顺时针搅拌。

爽滑Q嫩虾米蒸蛋

STEP3、用勺子把泡沫撇掉然后加虾米

爽滑Q嫩虾米蒸蛋

STEP4、这个步骤很重要哦!要用保鲜膜包起来,然后用牙签戳几个洞洞。这样蒸出来的蛋才滑然后也不会有蜂巢。

爽滑Q嫩虾米蒸蛋

STEP5、冷水入锅,把包好保鲜膜的蛋放进锅里。大火开5分钟后转中小火继续蒸10分钟这样子。

爽滑Q嫩虾米蒸蛋

STEP6、喜欢吃咸点的加酱油,然后滴几滴核桃油!美味又营养!

爽滑Q嫩虾米蒸蛋

STEP7、看超滑又Q嫩吧!快动手做吧,简单又营养

爽滑Q嫩虾米蒸蛋


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