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海鲜家常菜


蟹肉烤大虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蟹肉烤大虾的做法配料表

  • 蟹肉罐头 (1听)
  • 去头大虾 (12只(6两))
  • 蛋黄酱 (2大匙)
  • 干白
  • 面包碎 (1大匙)
  • 干葱末 (适量)
  • 辣椒面 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)
  • 盐 (少许)

STEP1蟹肉罐头滗去水,加入蛋黄酱,干白,搅匀(成微稀的糊状)

STEP2、向蟹肉中加入面包碎调成糊状,加入干葱末,少许辣椒面和黑胡椒粉调味

STEP3、把大虾洗净,去虾线,从背部中间剖开(注意不要剖断),摆在烤盘中。因为虾肉比较厚,需要略撒盐调底味

STEP4、把调好的蟹肉糊填到虾上

STEP5、烤箱预热200C,烤~20min


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