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海鲜家常菜红焖大虾红焖大虾的做法配料表
红焖大虾的做法配料表STEP1、海白虾洗干净，挑出虾线，控干水分。 STEP2、把葱姜蒜切成末。不喜欢吃葱姜蒜的就切成大点的片，这样比较容易挑出去。 STEP3、炒锅热油，中火，下入葱姜蒜至出香味，下入大虾翻炒半分钟至变色。 STEP4、加入生抽，老抽，翻炒让虾均匀的沾上老抽的颜色，加入糖，喜欢吃甜的就多加点不喜欢的就少放。 STEP5、喷入黄酒。用料酒和白酒也可以。有一次家里只有红星小二了，味道也不错。这时候盖上锅盖，继续中火，让虾充分入味。口重的可以加少许盐。我口轻，用了酱油就不放盐啦。 STEP6、两三分钟后，开锅盖，改大火收汁，沿着锅边淋上醋提味儿，就齐活儿啦！出锅！ 温馨提示：本文收集了红焖大虾的海鲜家常菜， 大虾的海鲜家常菜,红焖大虾的海鲜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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如果说南美白对虾是身娇体软的妹纸，黑虎虾就是那威武雄壮的跑马汉子。黑虎虾活动量大，虾身又比其他对虾要宽厚，肉多且比较紧实弹牙，是海鲜爱好者的心头好。私心以为，越南出产的黑虎虾，肉厚爽脆、细嫩微甜，虾味独特，是同类中的佼佼者，可以试一试。当然，在东南亚地区做黑虎虾，自然就少不了咖喱、香茅、柠檬···冬阴功汤、椰浆咖喱虾，都是味道浓郁的做法。我个人偏爱清淡一些的柠檬做法，更加鲜甜酸爽，是夏天吃海鲜的不二之选。今天给大家介绍的是，黄记煌一汁成菜系列中的照烧汁制作的柠檬黑虎虾，简单易学，就酱万能。制作工具：电磁炉这道菜承载了我好多童年的记忆。那时候，我坐在爸爸的自行车横梁上，要骑一个小时才能到奶奶家。每次奶奶都会给我做红焖大虾。那时候海虾还不像现在这么容易买到。吃完后我都要意犹未尽的把嘴角和手指上的汤汁舔干净，和奶奶撒着娇说：下次还要吃。。。其实这道菜很简单哦，5分钟就能搞定，而且成功率100%！
简单方便的工作餐(两人份)这道菜承载了我好多童年的记忆。那时候，我坐在爸爸的自行车横梁上，要骑一个小时才能到奶奶家。每次奶奶都会给我做红焖大虾。那时候海虾还不像现在这么容易买到。吃完后我都要意犹未尽的把嘴角和手指上的汤汁舔干净，和奶奶撒着娇说：下次还要吃。。。其实这道菜很简单哦，5分钟就能搞定，而且成功率100%！