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金蒜油蒸粉丝开背虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,


金蒜油蒸粉丝开背虾的做法配料表

  • 青虾
  • 蒜末、香葱碎
  • 豉汁蒸鱼酱油、生抽
  • 粉丝

STEP1粉丝剪断,在温水中浸泡至柔软。

金蒜油蒸粉丝开背虾

STEP2、大虾剪须、开背、挑出虾线,用少许料酒和盐腌制备用。

金蒜油蒸粉丝开背虾

STEP3、大量的蒜末用色拉油爆香,翻炒至金黄,取出蒜粒。

金蒜油蒸粉丝开背虾

STEP4、泡软的粉丝铺在盘子底部,码上大虾,撒上一层炸好的金蒜,撒上少许的豉汁蒸鱼酱油。

金蒜油蒸粉丝开背虾

STEP5、水开上锅蒸15分钟左右。

金蒜油蒸粉丝开背虾

STEP6、炸蒜末的油再次加热,烹入一点点生抽,趁热浇在蒸好的虾上,用香葱碎装饰一下就可以了~~

金蒜油蒸粉丝开背虾


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