2022-03-19 10:41:07 烤虾,盐烤虾,
STEP1、鲜虾洗净,用牙签从虾的倒数第二个关节处挑出虾线
STEP2、放盐,料酒腌渍二十分钟(时间自己掌握)
STEP3、烤盘铺锡纸,将腌好的虾平铺在烤盘上
STEP4、烤箱中层,上下火200度,烤10到15分钟即可(具体烤的时间自己掌握,想吃干一些的,就多烤一会)
嫩滑的鸡蛋羹,家里的小朋友甚是喜爱,看起来简单,但真的要做好却不容易,最重要的是蛋和水的比例,我喜欢1:1.5,蒸好的不会有水析出,如果喜欢更嫩的可以选择1:2,想要细腻的状态,那么打好的蛋液一定要过筛,可以滤掉气泡和蛋筋膜,最后表面盖上耐高温保鲜膜,防止蒸汽水滴入碗中,当然,也可以盖一个盘子在上面,掌握好蒸制时间,人人都能蒸出完美的鸡蛋羹!鲜虾,料酒,盐
做好浇在米饭上就是香浓的番茄牛腩饭超级好吃爱喝汤可以多加些水鲜虾,料酒,盐