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海鲜家常菜


鲜贝虾仁荠菜馄饨


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


鲜贝虾仁荠菜馄饨的做法配料表

  • 猪肉 (250g)
  • 干鲜贝 (50g)
  • 活虾 (350g)
  • 荠菜 (250g)
  • 香茹 (3个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 生姜和葱 (少许)
  • 馄饨皮 (600克)

STEP1、先将活虾剥成虾仁,去虾肠,再把干贝和香菇分别放在水里浸泡

STEP2、分别把荠菜和香菇洗净放在开水里烫一下

STEP3、分别把猪肉,生姜,葱,荠菜,干贝切成未,把虾仁切成丁,放进一个稍微大一点的盆中,并放上2个草鸡蛋

鲜贝虾仁荠菜馄饨

STEP4、分别放料酒、生粉,糖、盐和香油少许后拌匀,这里说一下,我烧菜重不放味精和鸡精,因为老公不让这两样进家门,别担心,烧出来的菜照样鲜

鲜贝虾仁荠菜馄饨

STEP5、接下来就是包馄饨

鲜贝虾仁荠菜馄饨

STEP6、把馄饨烧熟按照个人嗜好放调料

鲜贝虾仁荠菜馄饨


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