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香辣河蟹

2022-03-19 10:41:07 河蟹,香辣,香辣河蟹,

香辣河蟹的做法配料表

河蟹（20只）
料酒（2勺）
大葱（半根）
姜（6片）
蒜（4瓣）
干辣椒（8个）
生抽（3勺）
糖（1勺）
盐（10克）
郫县豆瓣酱（2勺）
白芝麻（少许）
香叶（8片）
蚝油（2勺）

香辣河蟹的做法配料表

煮的时候少放一些水水多了会去除鲜味

STEP1、把河蟹放清水里洗几次

香辣河蟹

STEP2、把河蟹放锅里放葱姜料酒一起煮开去除小脚锅里在放油把河蟹炸一下捞出备用

香辣河蟹

STEP3、锅里加油放葱姜蒜香叶煸炒一下在放郫县豆瓣酱一起炒出红油放河蟹煸炒一下放生抽蚝油糖加水煮开

香辣河蟹

STEP4、大火收汁装盘开吃了

香辣河蟹

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