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海鲜家常菜鱼香虾仁鱼香虾仁的做法配料表
鱼香虾仁的做法配料表STEP1、虾剥虾壳，去虾线，并用一克盐，5克料酒，5克水淀粉拌匀上浆。
STEP2、上了浆的虾仁。
STEP3、芹菜去筋切细条，葱姜蒜切沫备用。
STEP4、白糖，醋，酱油，料酒，盐，味精，水淀粉调成汁备用
STEP5、1：芹菜略微焯水捞出过凉水，沥干备用。 2锅置火上，倒入花生油，虾仁下锅炒散，放入5克豆瓣酱，入葱姜蒜末炒香，待出香味，放入芹菜和调好的料汁炒熟即可，关火装盘。
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海鲜家常菜鱼香虾仁鱼香虾仁的做法配料表
鱼香虾仁的做法配料表STEP1、虾剥虾壳，去虾线，并用一克盐，5克料酒，5克水淀粉拌匀上浆。
STEP2、上了浆的虾仁。
STEP3、芹菜去筋切细条，葱姜蒜切沫备用。
STEP4、白糖，醋，酱油，料酒，盐，味精，水淀粉调成汁备用
STEP5、1：芹菜略微焯水捞出过凉水，沥干备用。 2锅置火上，倒入花生油，虾仁下锅炒散，放入5克豆瓣酱，入葱姜蒜末炒香，待出香味，放入芹菜和调好的料汁炒熟即可，关火装盘。
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晚餐，这样一款菜式营养和热量都足够了，还很好吃……喜欢大虾，高蛋白，低脂肪。更喜欢剥壳来烹制，清爽，吃起来更方便，也省去了大人给孩子剥虾壳的烦恼。这道菜的亮点是色亮味美，调料的比例精确到克，方便新手操作。
第一次完全独立包水饺，造型有点惨不忍睹，但味道还是很不错的，馅料调味和面皮软硬度都还算比较成功。以往看中式菜谱原料配比都是“少许”“若干”，要么就是也不论大小就“西红柿1只”“黄瓜1根”一类的，对于新手来说很难掌握。所以这次特意把所有材料都称重了，方便初学者操作哈。而且皮和馅配比正好，最后什么都没有剩下，一共包了50多个饺子，下出来一个破的都没有哈。喜欢大虾，高蛋白，低脂肪。更喜欢剥壳来烹制，清爽，吃起来更方便，也省去了大人给孩子剥虾壳的烦恼。这道菜的亮点是色亮味美，调料的比例精确到克，方便新手操作。
