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海鲜家常菜


罗氏虾、一虾两吃


2022-03-19 10:41:07 ,,


罗氏虾、一虾两吃的做法配料表

  • 罗氏虾 (一斤)
  • 椒盐适量 (克)
  • 耗油、生抽、糖、盐、料酒 (适量)

STEP1、活虾,去脚,分开头和尾,不要把黄拉出来哦,虾线会跟头一起拉出来的

罗氏虾、一虾两吃

STEP2、剪开虾尾肚子,先过水煮一下,再过油炸一下,然后油蒜末炒香,放入虾尾稍微炒一下,把调料倒进去,并收汁,好吃的

罗氏虾、一虾两吃

STEP3、虾头用油炸酥,捞出沥干油,另起锅放油和蒜末炒一下,下虾头翻炒后,加入料酒,再加入椒盐,在抖抖锅,搞定出锅,下酒酒哦

罗氏虾、一虾两吃


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