 海鲜家常菜

麻辣龙虾尾

2022-03-19 10:41:07 龙虾,虾尾,龙虾尾,麻辣龙虾,麻辣,麻辣龙虾尾,

麻辣龙虾尾的做法配料表

龙虾尾（1000克）
干辣椒（6个）
香叶（5片）
麻椒（30克）
八角（3个）
桂皮（2块）
良姜（1块）
小茴香（10克）
郫县豆瓣酱（2勺）
葱、姜、蒜（少许）
生抽、耗油、料酒、豆豉（少许）
啤酒（1瓶）
白芷（3片）
食用油（50克）

STEP1、配料

麻辣龙虾尾

STEP2、干料

麻辣龙虾尾

STEP3、郫县豆瓣酱

麻辣龙虾尾

STEP4、龙虾尾

麻辣龙虾尾

STEP5、油烧至八成热，放入郫县豆瓣酱，葱姜蒜，干料炒香

麻辣龙虾尾

STEP6、炒香后放入龙虾尾继续煸炒至龙虾尾断生，然后依次加入生抽、豆豉、耗油、料酒、盐和糖，翻炒均匀后倒入啤酒至末过龙虾尾即可，加盖焖二十分钟即可出锅。

麻辣龙虾尾

STEP7、一盘美味的麻辣龙虾尾做成了

麻辣龙虾尾

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麻辣龙虾尾

麻辣龙虾尾的做法配料表

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