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 海鲜家常菜

海鲜锅

2022-03-19 10:41:07 海鲜,海鲜锅,

海鲜锅的做法配料表

金鲳鱼（1条）
蛏子（200克）
花甲（200克）
虾（200克）
鱿鱼（8只）
黄豆芽（100克）
金针菇（1把）
娃娃菜（半颗）
酱油（3勺）
蚝油（3勺）
料酒（2勺）
盐（适量克）
葱（1根）
香菜（2根）
姜（3片）

STEP1、煮开水把花甲和蛏子烫开口，冲洗干净

海鲜锅

STEP2、蒜米切碎，姜切丝，酱油和蚝油混合拌匀，热锅放入油、蒜米碎和姜丝爆香，把一半蒜米和姜丝盛出备用，把金针菇、娃娃菜、黄豆芽铺在锅里，再把海鲜依次码入锅中，淋上调料，加适量的盐，倒入料酒，加入留出来的蒜米碎和姜丝

海鲜锅

STEP3、加少量水煮熟

海鲜锅

STEP4、出锅撒上芝麻

海鲜锅

STEP5、撒上葱花和香菜

海鲜锅

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