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海鲜家常菜


下酒菜櫻花虾杏仁


2022-03-19 10:41:07 ,,,


下酒菜櫻花虾杏仁的做法配料表

  • 杏仁条 (100克)
  • 青葱 (3-4支)
  • 花虾 (25克)
  • 细砂糖 (8克)
  • 蒜盐 (1克)

下酒菜櫻花虾杏仁的做法配料表

喜欢吃辣的,可以加入干辣椒

STEP1杏仁条用平底锅,小火慢炒,至变略黃有香气。倒出来放凉。

下酒菜櫻花虾杏仁

STEP2、锅中倒入一大匙橄榄油,青葱二根切碎,倒入锅中炒香

下酒菜櫻花虾杏仁

STEP3、倒入樱花虾,用中小火拌炒,至虾有香气,注意火不能太过以免炒焦

下酒菜櫻花虾杏仁

STEP4、加入糖炒至糖溶化

下酒菜櫻花虾杏仁

STEP5、将杏仁条倒回锅中

下酒菜櫻花虾杏仁

STEP6、加入蒜盐调味

下酒菜櫻花虾杏仁

STEP7、喜欢白胡椒粉的可以加一点调味

下酒菜櫻花虾杏仁

STEP8、放凉之后,杏仁和樱花虾都很香脆,吃不完必须密封保存,以免潮湿变软。

下酒菜櫻花虾杏仁


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