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海鲜家常菜


茄汁油焖虾仁


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


茄汁油焖虾仁的做法配料表

  • 虾 (15只)
  • 番茄酱 (适量)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (2克)
  • 蒜 (2瓣)
  • 料酒 (1勺)
  • 白糖 (适量)
  • 葱姜 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)

STEP1、虾洗净去壳去虾线

茄汁油焖虾仁

STEP2、加料酒生抽盐花椒粉腌制10分钟

茄汁油焖虾仁

STEP3、葱姜蒜切碎备用

茄汁油焖虾仁

STEP4、热锅加油加葱姜蒜煸炒加蕃茄沙司炒红

茄汁油焖虾仁

STEP5、加虾仁继续炒

茄汁油焖虾仁

STEP6、若虾仁个头大的话,加一点水焖煮3分钟

茄汁油焖虾仁

STEP7、收汤装盘

茄汁油焖虾仁


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