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微波香辣虾

2022-03-19 10:41:07 香辣虾,香辣,辣虾,

微波香辣虾的做法配料表

明虾（400g）
葱末
姜末
料酒（一汤匙）
色拉油（一汤匙）
香辣酱（一汤匙）
生抽（半汤匙）
盐（1g）

微波香辣虾的做法配料表

1.处理虾的时候用剪刀给虾开背，同时拉出肠泥。开背后的虾更容易入味哦。2.微波炉容器的盖子上有个透气孔，记得入微波加热的时候要让透气孔处于打开状态，这样加热过程中的热气可以顺利散发出来。3.虾微波加热三分钟后，记得把加热过程中渗出的水份倒掉，否则会影响调味料加入后虾的入味。

STEP1、把明虾虾洗净后，剪去须，从背部剪开，挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会

微波香辣虾

STEP2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末

微波香辣虾

STEP3、微波炉容器盖子上的透气孔打开，盖好盖后放入微波炉，高火加热1分钟

微波香辣虾

STEP4、取出容器，开盖，放入腌好的虾，搅匀后盖上盖子，高火加热3分钟

微波香辣虾

STEP5、取出，倒掉容器中的水份，加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐，和虾搅匀

微波香辣虾

STEP6、盖上盖子，再入微波炉高火加热2分钟就OK了

微波香辣虾

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腌黄瓜，辣椒

霜降后立冬前是东北人开始囤菜，准备过冬的时候了。市面上白菜，大葱，萝卜，土豆在街面上成车拉成车买的随处可见。虽然现在市场里面的菜琳琅满目，却并不会影响大家冬储冬藏的生活习惯。另一个习惯可能就是腌咸菜了。既好做又好吃的“懒人菜”忙碌工作了一天，晚餐往往成了上班族的大问题，天天外出觅食，总有会吃腻的一天。与其出外觅食，不如在家学做“懒人菜”！所谓“懒人菜”，并非就是老概念的一锅炖哦，而是做起来程序简单，却能营养保留全面，同时又能色、香、味俱佳的简单菜式。工作忙碌的年轻人和想节省厨间时间的主妇们，一起来做这道微波“懒人菜”，懒人版香辣虾吧！

酸辣开胃的红薯凉粉附诀窍

先说下做凉粉时需要注意的事项：水和淀粉的比例根据不同品牌进行调整，而且会跟水质，火力的大小有关系。自己家的红薯淀粉我妈做的时候水和淀粉比例1:6（陕西），而我自己做的时候最佳比例水和淀粉1:4（魔都）如果按照我妈的比例，我做出来的凉粉很稀，不成形，虽然是同样的淀粉。而且凉粉做好必须彻底凉透，切的时候案板上和凉粉上都撒一层水，刀上也沾上凉水，这样不会粘在一起。一碗好的凉粉，Q弹，筷子夹起来不易断凉粉案板都撒上冷水，刀上沾冷水，切条调料的做法：香洗干净切成小段，大葱葱白洗干净切成小段。大蒜捣成泥，加入辣椒粉，既好做又好吃的“懒人菜”忙碌工作了一天，晚餐往往成了上班族的大问题，天天外出觅食，总有会吃腻的一天。与其出外觅食，不如在家学做“懒人菜”！所谓“懒人菜”，并非就是老概念的一锅炖哦，而是做起来程序简单，却能营养保留全面，同时又能色、香、味俱佳的简单菜式。工作忙碌的年轻人和想节省厨间时间的主妇们，一起来做这道微波“懒人菜”，懒人版香辣虾吧！

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