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海鲜家常菜黄金咖喱虾2022-03-19 10:41:07 咖喱虾,咖喱,黄金, 黄金咖喱虾的做法配料表
黄金咖喱虾的做法配料表STEP1、鲜虾清洗干净，剪去虾须、挑去虾线，加入适量盐、白酒、胡椒粉腌制半小时
STEP2、胡萝卜、土豆和洋葱分别切块，锅里放一大勺油，油热后将洋葱下锅煸炒，等洋葱爆香后，将胡萝卜和土豆一起下锅煸炒，加入少许盐，加入开水没过蔬菜煮10分钟
STEP3、加入适量的咖喱膏（随个人口味），然后转小火慢炖，等到土豆和胡萝卜炖软、汤汁变少，加入适量酸奶，接着再炖一会
STEP4、将腌制好的鲜虾放入锅中，翻炒均匀，5分钟后即可关火
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优选排，但由于疫情在家，网上下单生鲜就不挑了【注】菜谱中“勺”勺1、鲜虾要提前腌制，这样才入味，加入白酒和胡椒粉起到去腥提鲜的作用2、油热后先下洋葱煸炒，这样洋葱的香气充分释放出来，做出的咖喱口感好。炖煮咖喱的时候要放少许酸奶，这样咖喱的口感更柔和、更美味、更香醇3、虾一定要最后放，因为虾很容易熟
土豆丁要小块,用微波炉加热过很容易煎熟.家里有香肠的童鞋试着加一些香肠进去,味道也很棒.每个蛋饼,不要加太多的蛋液进去,这样方便面煎过之后会有脆脆的口感,比吃蛋液完全裹住方便面的蛋饼好吃.1、鲜虾要提前腌制，这样才入味，加入白酒和胡椒粉起到去腥提鲜的作用2、油热后先下洋葱煸炒，这样洋葱的香气充分释放出来，做出的咖喱口感好。炖煮咖喱的时候要放少许酸奶，这样咖喱的口感更柔和、更美味、更香醇3、虾一定要最后放，因为虾很容易熟
