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粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

2022-03-19 10:41:07 鲍鱼,辣椒,粤菜,鲍鱼汁,鱼汁,

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿的做法配料表

新鲜土鱿鱼（700克）
青椒（一个）
红椒（半个）
洋葱（小半个）
姜（13克）
蒜瓣（35克）
红头葱（四根）
盐（1小勺）
油（约20克）
调料：（调料：）
玉米淀粉（1小勺）
鸡精（1小勺）
鲍鱼汁（15克）
料酒（15克）
生抽（

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿的做法配料表

新鲜的土鱿鱼或是干的土鱿鱼都很好吃，都很爽！用于炒和烧烤都是很不错的，不要焯水和炒的过久哦！不然爽土鱿变成老土鱿了！

STEP1、新鲜土鱿鱼700克,去掉鱿鱼的皮,切开鱿鱼去掉内脏肠子，清洗干净

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

STEP2、鱿鱼切开好划花纹,用斜刀法，斜刀划小井字花纹,把鱿鱼切成小块或三角形小块，鱿鱼须切开

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

STEP3、放少许盐，少许料酒腌制10分钟。青椒一个，红椒半个，洋葱小半个，姜13克，蒜瓣35克，红葱头四根

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

STEP4、红椒斜切，青椒斜切，红葱头切段，姜切片，蒜瓣切厚片

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

STEP5、调料：清水放1玉米淀粉搅，1调料：鲍鱼汁15克，料酒15克，生抽15克，糖3克，自磨胡椒粉1克，老抽少许，调料，锅烧水：放少许盐，少许白酒，姜块，下鱿鱼焯水，鱿鱼一卷就捞起

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

STEP6、锅倒油，然后倒入葱姜蒜爆香，倒入辣椒洋葱炒香，倒入已焯水的鱿鱼，加小半勺盐，大火翻炒，加入调好的调料，炒匀，放入葱段，起锅

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

STEP7、粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿，口感：咸鲜香爽，味道棒极了！

粤菜：鲍鱼汁辣椒炒土鱿

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绝对想不到简单的材料，能做出如此美味可口的面包，和面包店一摸一样味道哦，必须要试试土鱿广东般都是把新鲜鱿鱼晒干以后就叫土鱿，广州市场买海鱼档里把新鲜鱿鱼也叫做土鱿，新鲜土鱿肉质清爽，用于炒和烧烤都是很不错，做粤：鲍鱼汁辣椒炒土鱿，口感：咸鲜香爽，味棒棒哒！粤比较清淡，口味重可以调料加减，次青椒洋葱炒土鱿没有出用，鲍鱼汁辣椒炒土鱿，谢谢欣赏！

生酮饮食·真酮简单的生酮奶茶

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