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葱油蛏子

2022-03-19 10:41:07 蛏子,葱油,葱油蛏子,

葱油蛏子的做法配料表

蛏子（500克）
葱（2根）
姜（4片）
蒜（3瓣）
酱油（适量）
料酒（2勺）
油（适量）
盐（适量）

葱油蛏子的做法配料表

油一定要淋到葱花和蒜末上，这样会更香蛏子的黑线一定要弄干净，这样就不会砂吃的时候搅拌一下

STEP1、清水放姜片料酒煮开放入洗净的蛏子，放适量盐煮到蛏子基本脱壳捞出沥干

葱油蛏子

STEP2、蛏子去壳，弄干净边上的黑线摆盘，放上切好的蒜末、葱花

葱油蛏子

STEP3、淋上适量生抽适量油起油锅，冒烟后直接将油淋到葱花上

葱油蛏子

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