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烘焙小白也能做的蔓越莓饼干

2022-03-19 10:41:07 蔓越莓饼,蔓越莓,烘焙,越莓饼,

烘焙小白也能做的蔓越莓饼干的做法配料表

低筋面粉（230克）
鸡蛋（1个）
蔓越莓（60克）
黄油（120克）
白糖（60克）

烘焙小白也能做的蔓越莓饼干的做法配料表

这个用量基本上刚好放满一个U型模具，面粉、黄油、白糖、蔓越莓的用量可以稍微有点偏差

STEP1、1提前把材料准备好2黄油常温放置可以用手戳得动，用打蛋器打至羽毛状3加入白糖搅拌均匀4分两次加入鸡蛋液搅拌均匀5用筛子加入面粉搅拌6可以用手揉成长条状或借用蔓越莓饼干U型模具，放置冰箱冷冻1小时

烘焙小白也能做的蔓越莓饼干

STEP2、7从冰箱中取出，均匀切成饼干状，约5毫米厚8烤箱上下170度，20分钟出炉（本人摆的位置太靠近啦，饼干在烘焙过程中会膨胀！！！大概烤了5分钟发现不对，拿出来重新挪了下位置，无奈）

烘焙小白也能做的蔓越莓饼干

STEP3、9成功出炉，卖相好像一般，味道还不错，数了一下大概30块饼干

烘焙小白也能做的蔓越莓饼干

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每天做一个早餐女王。早餐女王归队啦！过去一周在西安出差，吃了一个星期的面食和辣的东西，最后肠胃承受不住，回来拉肚子了。看来，西安面食虽然好吃，但不能贪吃。好消息是经过此番折腾，体重掉了一斤，这对于常年保持体重一个数值的我不失是一个好消息。昨天身体恢复了一天，没有自己做早饭，中午在公司楼下的Wagas点的西式简餐，吃着不错，早餐在家里像模像样的做了起来，庆幸自己有一个敏感的舌头，可以把食物的食材构成品出七七八八，比如沙拉里的红色食物一开始以为是辣椒，后来嚼了几口酸酸的，尝出是烤好的番茄。今天这道早餐相对复杂下雨天在家捣鼓捣鼓，首次尝试蔓越莓饼干

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