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醋溜藕片


2022-03-19 10:41:07 ,,


醋溜藕片的做法配料表

  • 莲藕 (一节)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 白醋 (1大匙)
  • 白糖 (1小匙)
  • 盐 (1/2小匙)

醋溜藕片的做法配料表

1.藕片烫过再炒会更脆 2.炒藕片的时间一定要短 3.醋一定最后放

STEP1、莲藕洗净去皮切薄片,浸泡在水中去掉多余淀粉。胡萝卜切片

STEP2、烧开一锅水,下入藕片烫至水再次开起,捞出过凉水后沥干水分

STEP3、起锅下薄油,下胡萝卜片炒香,下入藕片,倒入盐和白糖快炒

STEP4、加白醋略翻一下关火出锅


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