STEP1、西红柿洗干净备用，柠檬榨汁备用；

STEP2、烧一锅开水全部西红柿放入锅内，破皮后马上捞出，去皮；

STEP3、西红柿去皮切块放入不粘锅；

STEP4、开中火翻炒出水，且西红柿变软后，用手持式搅拌器将西红柿打碎；

STEP5、用硅胶锅铲不断搅动，防止糊锅；

STEP6、当水份明显变少时加入柠檬汁；

STEP7、把火调成小火继续翻炒，直到视频中的粘稠程度即可；

STEP8、自然冷却后装入容器中冷藏食用。

STEP9、也可以放入保鲜袋冷冻保存。