其他家常菜芒果糯米糍2022-03-19 10:41:07 糯米,糯米糍,芒果,芒果糯米糍, 芒果糯米糍的做法配料表STEP1、将所有的粉、椰浆,纯牛奶,细砂糖倒入盆中,用手动打蛋器搅匀后,再加入黄油,上锅蒸30分钟左右。(黄油切块放到盆中就可以了) STEP2、蒸完后的糯米团,会有一层油浮在表面,蒸完后用橡皮刮刀混匀。 STEP3、糯米团刮到硅胶垫上,稍微晾到不烫手,带上一次性手套,将面团揉光滑,此时黄油已经被吸收到面团中。 STEP4、取一小块糯米团,压扁。 STEP5、加上芒果或者豆沙,像包包子那样捏起来。 STEP6、放入椰蓉中滚一下即可。 STEP7、糯米糍就做好啦。放冰箱冷藏1个小时后吃,口感最佳。不可以放过夜哈,会变硬。 |
结婚成家一年里,最怀念的还是大连早餐铺桃源桥那口芸豆包子,简称芸豆陷的包子,加一个煎蛋一盘咸菜,完美的早餐,今天自己也琢磨着做了一下芒果糯米糍,一个好的糯米糍是Q弹不粘牙的,而且不含一滴水,加的都是纯牛奶和椰浆。这个配方大概可以做18个糯米糍左右。若有大家在制作的过程中有任何问题可随时加我微信:fangqie2010.我有时间会一一回复大家的。
全场小火,不沾水芒果糯米糍,一个好的糯米糍是Q弹不粘牙的,而且不含一滴水,加的都是纯牛奶和椰浆。这个配方大概可以做18个糯米糍左右。若有大家在制作的过程中有任何问题可随时加我微信:fangqie2010.我有时间会一一回复大家的。