其他家常菜糖渍橙皮2022-03-19 10:41:07 橙皮, 糖渍橙皮的做法配料表
糖渍橙皮的做法配料表STEP1、准备好5个橙子,用盐将表皮搓洗干净 STEP2、从橙子的底部划4刀 STEP3、剥下橙皮 STEP4、然后去掉橙皮的白瓢,只留黄色的果皮 STEP5、处理好的橙皮 STEP6、切成细丝 STEP7、橙皮放入锅中,再加入没过橙皮的清水,大火烧开后转小火煮10分钟 STEP8、把橙皮捞出,用清水冲洗两遍,这步是为了去掉苦涩味 STEP9、把125克白砂糖和125克水放锅中,小火煮至融化 STEP10、再放入橙皮慢慢熬煮,大约煮10分钟,不断搅拌一下,防止糊锅 STEP11、煮至橙皮变色,越来越透明时,糖水会变的越来越浓稠 STEP12、捞出控干糖浆,撒上适量白砂糖,让每条橙皮丝都粘上白糖即可 STEP13、糖渍橙皮制作完成嘞 STEP14、香甜可口的糖渍橙皮 |