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煮花生


2022-03-19 10:41:07 ,,


煮花生的做法配料表

  • 新鲜花生 (一斤半)
  • 八角 (3个)
  • 花椒 (一小把(20个左右))
  • 盐 (5勺(我的盐勺稍大一圈,勺子小可以再加一勺))
  • 桂皮 (1块)
  • 香叶 (3片)

STEP1、清洗花生花生不好洗,先浸泡半个小时,再搓洗,最后冲洗干净。

STEP2、锅中倒入花生,加满水,一次加够,不能再加。放入5勺盐,3个八角、香叶,3片、花椒,桂皮一段

煮花生

STEP3、大火煮开,转中小火约20-30分钟,根据花生的多少和水量决定时间,可是试试煮的程度。煮好后泡俩小时入味。

煮花生

STEP4、花生已经很入味,吃起来很香。

煮花生


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