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香死人的蒜烤香菇


2022-03-19 10:41:07 ,,


香死人的蒜烤香菇的做法配料表

  • 香菇(去柄) (8-20朵)
  • 蒜瓣 (3-7个)
  • 青椒 (1/4-1/2个)
  • 胡萝卜 (同青椒)
  • 生抽 (5-10毫升)
  • 蚝油 (1/4-1/2调羹)
  • 植物油 (10-20毫升)
  • 胡椒粉 (适量)

香死人的蒜烤香菇的做法配料表

1.生抽、蚝油盐度都较高,别放过量,以免太咸。 2.不喜欢带汁的,香菇水分尽量挤干,并适量增加烤制时间。 3.喜欢吃辣,可把胡萝卜换成新鲜红辣椒,吃起来也非常过瘾。

STEP1、烤箱上下火,调至180°预热,开始洗菜准备。香菇尽量挤干水分,注意别弄破。

STEP2、蒜剁泥,青椒、胡萝卜切碎。

STEP3、除香菇外的所有材料混合拌匀后,再放入香菇轻轻拌匀,确保所有香菇裹油、吸收汁液均匀。

STEP4、烤盘铺锡纸,香菇伞均匀摆放,将佐料颗粒均匀捏在香菇上。

香死人的蒜烤香菇

STEP5、烤箱此时已预热好(加热管由红变黑),放入烤盘,根据香菇大小、厚薄,烤15-20分钟。完成!

香死人的蒜烤香菇


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